C’est une pratique qui s’était perdue, mais que nos anciens n’ont pas oubliée : la livraison des boissons à domicile. La Bonne Cave de Somain et l’enseigne de Douai vont reprendre cette méthode assez conviviale du porte-à-porte, avec consignes de bouteilles en verre.
Fanny Marchais et Benoît Dureux ont repris le commerce situé rue Bouliez il y a deux ans et comptent bien donner à leurs deux commerces (à Somain et Douai), un nouvel élan. Pour la livraison à domicile, « ça va ressembler à la tournée du laitier d’autrefois, il y a de la demande, surtout pour les personnes âgées ou celles qui ne peuvent se déplacer. Eau plate ou gazeuse, bières, soda et même whisky et rhum en vrac, tout sera conditionné en bouteilles de verre consignées. Terminé les bouteilles plastique, c’est environnemental et dans l’ère du temps, sans frais et avec le sourire en prime », souligne Benoît Dureux.
Pour une livraison rapide, il suffira aux clients de contacter par téléphone ou par mail l’enseigne. La Bonne Cave de Somain offre un choix impressionnant de boissons, mais aussi de produits régionaux. L’enseigne perpétue aussi l’activité de grossistes auprès des bars et des restaurants. Un espace convivial a été aménagé pour des événements spéciaux autour de dégustations.
Les nouveaux gérants ont plein de projets dans les cartons pour cette année : l’aménagement d’un parking pour offrir quelques places de stationnement à la clientèle, un nouvel espace de rangement et même une terrasse pour venir déguster les nouveaux produits.
La Bonne Cave 1 rue Bouliez à Somain Tel : 03 27 92 84 25 – www.alabonnecave.com – La Bonne Cave à Douai 478 B rue de Cambrai labonnecavedouai@gmail.com.